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 在国外，农场餐厅越来越流行，甚至比“米其林”还贵还受欢迎。

“农场餐厅”，咋一听，以为是国内的农家乐，其实两者有本质区别，“农场餐厅”不在农村，而是让消费者在城里体验到乡村风情。

以色列治愈系餐厅

用餐时不但有布置优质的环境，还能目睹蔬菜的生长，甚至现摘现吃，让顾客体验过个瘾。

设计师将餐厅定调为疗愈身心，获得健康的食疗餐厅，让每位造访者，通过食物、空间等多感包围下，释放负面压力，获得新生动力。

屋顶的绿色有机餐厅Stedsans

北欧的一间结合屋顶农场的有机餐厅。只要光临Stedsans，就可享用鲜采直送餐桌的有机食材、欣赏无遮蔽风景，还能享受徐徐微风，清幽片刻。

屋顶农场与餐厅，期盼将人们心中的高楼建筑，变成有温度的地方。将冰冷的高楼建筑，蜕变成温馨之地，设在玻璃温室中的餐厅，浴着日光供应新鲜食材。

环境布置简约舒适，备有农场该有的菜园、果园，还有小型养蜂区以及鸡舍，如今已是发展相当成熟且完整的屋顶农场。

当有机农场及餐厅开始具有规模，经营方式自然而然随当地来访的顾客做调整。来到Stedsans的人们，不期待奢华餐点或是豪华飨宴，而期待有机、对身体无负担的新鲜蔬食，以及能在城市闹中取静之处，聆听虫鸣鸟叫，欣赏绿意环绕。

Stedsans提供最新鲜自然的餐点，以及城市居民向往的农场风景。

荷兰温室农场餐厅

在荷兰阿姆斯特丹的郊区，有这样一座餐厅。它远离城市纷扰、远离人声鼎沸，靠近最清新的自然，贴近最纯净的心灵。

这是一家货真价实的温室餐厅。De Kas在荷兰语中的意思是温室，种满健康的绿色植物，充满温暖阳光的花园。让客人置身于自然和阳光之间，舒展心灵，享受至新鲜、至美味的食物。

Restaurant De Kas全玻璃式的外观设计，使得它在阳光灿烂的日子里，显得更为通透明亮。厨房也半开放式的，主要用餐区更是采取无间隔设计。

置身于这样一个自由宽敞的空间，一边品尝着美食，一边欣赏着室内外的风景，良好的光线与视觉效果会让人感到无比惬意。

自养蔬食，质量有保证。Restaurant De Kas也有自己的温室和农场，这里种植了各式蔬菜、香草和可食花卉。